Il percorso nutrizionale fornisce al paziente gli strumenti necessari per affrontare con serenità e autonomia il raggiungimento di un peso salutare e sviluppare un sano stile di vita migliorando il proprio benessere psico-fisico.
La visita nutrizionale ha una durata di circa 1 ora. È il primo approccio di un percorso individuale e personalizzato.
Prevede, in un secondo momento, la consegna di un piano alimentare personalizzato in base alle proprie specifiche necessità.
Fornisce, inoltre, quelle conoscenze di base che consentono di comprendere i principi che stanno alla base di una sana e corretta alimentazione.
Durante la prima visita, vengono raccolte una serie di informazioni utili che mi permettono di elaborare uno specifico piano alimentare personalizzato:
· Anamnesi personale e familiare;
· Valutazione antropometrica;
· Calcolo del metabolismo basale e del fabbisogno energetico giornaliero;
· Anamnesi alimentare;
· Valutazione di patologie legate all’alimentazione precedentemente diagnosticate.
È buona norma presentarsi con il certificato medico, qualora ci siano patologie correlate e precedentemente accertate dal medico e le ultime analisi del sangue effettuate.
Dopo la consegna del piano alimentare, il percorso nutrizionale prevede il susseguirsi di controlli dietetici concordati in base alle esigenze della persona.